BANAAN, BLAUWE BESSEN EN HAVERMOUT UIT DE OVEN

Dit receptje heb ik uit het I Love Health boek en het is echt heerlijk. Het vult goed! Je kunt voor meerdere dagen maken, het is enkele dagen houdbaar in de koelkast en koud is het ook erg lekker.

Ingrediënten (1 persoon):
-1 banaan
-50 gram havermout
-100 ml amandel/kokosmelk van Alpro (of andere plantaardige melk)
-1 handje blauwe bessen
-1 eetlepel rozijnen
-1 handje walnoten
-1 eetlepel lijnzaad (of chiazaad)
-1 theelepel kaneel

Oven

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Snijd de banaan in plakjes en mix met de havermout en melk.
Voeg de andere ingrediënten toe en mix voorzichtig.
Doe het mengsel in een kleine ovenschaal en laat het 20 minuten in de oven staan.
Eet smakelijk!

Leave a Reply