AMBER ALBARDA – EET JEZELF MOOI, SLANK EN GELUKKIG

SAM_0904Uitgeverij: Spectrum
ISBN: 978 90 491 0402 3

Over Eet Jezelf Mooi, Slank en Gelukkig:
Amber Albarda is een internationaal getrainde voedingscoach. Ze is dit geworden nadat ze zich al een tijd niet lekker voelde en er in Argentinië, op reis, achterkwam dat haar schildklier niet goed werkte (een van haar vele gezondheidsklachten). Ook al rookte en dronk ze niet, ze at niet gezond. Ze is in Engeland Diet & Nutrician gaan studeren en wilde haar kennis over voeding delen met anderen, met name nu ze zelf gezond is gaan eten en nu geen gezondheidsklachten meer heeft en kilo’s is afgevallen. Waar ze met name over schrijft is het food-IQ. Het food-IQ is je kennis over wat je weet van gezonde voeding, je eigen lichaam en waar je eigen verbeterpunten zitten. Ze schrijft over de belangrijkste bouwstenen in onze voeding, over de leugens van light-producten, zoveel mogelijk echt eten eten (onbewerkt), voedingssupplementen, wat voeding voor je uiterlijk kan doen, je energiek voelen, alcoholgebruik, tips om gezond te gaan eten, recepten en nog veel meer!

Slim eten, volop genieten, nooit meer diëten!

SAM_0905

Mijn visie op Eet Jezelf Mooi, Slank en Gelukkig:
Dit vind ik echt een superboek! Het is ontzettend leuk om te lezen en ik had het boek dan ook zo uitgelezen. Het zijn allemaal korte, fijn te lezen hoofdstukken. Allemaal in heel eenvoudige taal, heel begrijpelijk te lezen. Wat zo goed is aan dit boek is dat het geen dieetboek is, maar een visie op gezonde voeding. Gelukkig, want diëten, daar wil ik niet meer aan mee doen. Tijdens de Sonja Bakkerhype viel ik 12 kilo af om vervolgens weer 15 kilo aan te komen (wel in langere tijd), maar dit wil ik nooit meer! De visie van Albarda werkt gewoon super, ik blijf afvallen, wel met hele kleine beetjes, maar goed, ik mag af en toe zondigen zonder aan te komen! Vandaag kwam ik erachter dat ik weer een broekmaatje kleiner aan kan. Super gewoon! Allemaal omdat ik volgens een gezondere wijze eet, omdat ik steeds bewuster ben van voeding, niet dat ik nu 100% volgens de Albarda methode eet (al wil ik dit wel steeds meer gaan doen). Dit boek zet je echt aan het denken en je verhoogd heel duidelijk je food-IQ. Als je gezonder zou willen gaan eten of af zou willen vallen, raad ik je echt dit boek aan! Het enige vervelende is dat ze soms in herhaling valt, maar goed. En (geen negatief puntje) zie ik ontzettend veel raakvlakken met de Voedselzandloper! Ze heeft trouwens ook kookboeken geschreven en daar ben ik ook zo benieuwd naar! Ik weet bijna zeker dat ik die aan ga schaffen!

SAM_0906SAM_0907

Leave a Reply